Proceso de Nutrición y Alimentación / KRAUSE and MAHAN's Food and the Nutrition Care Process

Nota: El contenido de este libro está integramente en inglés

En la 16ª Edición del libro "Proceso de Nutrición y Alimentación según Krause y Mahan", encontrarás la guía perfecta para brindar cuidado nutricional óptimo siguiendo las últimas pautas de práctica basada en evidencia. Este recurso integral de información en dietética te proporciona todo lo necesario para atender a pacientes a lo largo de todo su ciclo de vida.

CARACTERÍSTICAS

• Capítulo de Enfermedades Infecciosas: Escrito por un nuevo autor con experiencia específica en enfermedades infecciosas.
• Nutrición Transgénero: Nuevo capítulo añadido escrito por dos autores expertos en el tema.
• Actualizaciones de COVID-19: Se incluyen en varios capítulos, abordando aspectos de epidemiología y cuidado de pacientes.
• Algoritmos y Diagramas de Fisiopatología: Presentan la causa, fisiopatología y manejo nutricional médico para diversas enfermedades y condiciones.
• Casos Clínicos: Ayudan a aplicar el conocimiento académico en la práctica del cuidado del paciente siguiendo el proceso de cuidado nutricional.
• Cuadros de Diagnóstico Nutricional: Presentan un problema, su etiología, signos y síntomas, y conclusiones con un diagnóstico nutricional.
• Información Clínica Adicional: Se encuentra en recuadros especiales ampliando la información del texto, destacando nuevas áreas de enfoque y contenidos sobre estudios y recursos clínicos.

DETALLES TÉCNICOS

• Formato: Tapa dura
• Páginas: 1200 páginas
• Editorial: Editorial Elsevier
• Idioma: Español
• ISBN-13: 978-0323810265

Sumérgete en la última información en dietética y nutrición con la edición más reciente de "Proceso de Nutrición y Alimentación según Krause y Mahan". Con este libro, podrás comprender a fondo las bases para proporcionar el mejor cuidado nutricional a tus pacientes en cada etapa de la vida, siguiendo las mejores prácticas respaldadas por la evidencia científica.