Nutrigenomica y Nutrigenetica. hacia la Nutricion Personalizada
Descubre la revolución de la Nutrigenómica para una nutrición personalizada y salud óptima. ¡Sumérgete en el futuro de la alimentación!
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Escrita con un lenguaje riguroso y didáctico, "Nutrigenómica y Nutrigenética: Hacia la Nutrición Personalizada" pone al alcance de todos, tanto profesionales como no profesionales, las claves para comprender una revolución científica y social que promete cambiar la vida de muchas personas en un futuro cercano. La obra aborda la impactante secuenciación del genoma humano que marcó el inicio del siglo XXI, destacando su aplicación en el campo de la nutrición y la salud humana, lo que dio origen a la Nutrigenómica como una nueva rama del saber. Esta disciplina introduce el innovador concepto de dieta personalizada, adaptada a las necesidades individuales, inaugurando una era de nutrición preventiva y personalizada.
CARACTERÍSTICAS
- Aborda una de las revoluciones científicas más relevantes del siglo XXI: la Nutrigenómica.
- Explora la aplicación de la genética en la nutrición para una dieta personalizada.
- Combina bases científicas sólidas con un enfoque práctico y ameno.
- Destaca la importancia de la nutrición adaptada a las necesidades individuales.
- Proporciona información actualizada sobre los avances en la investigación nutrigenómica.
- Orientado tanto a profesionales de la salud como a personas interesadas en mejorar su alimentación.
DETALLES TÉCNICOS
- EAN: 9788493891015
- Formato: Tapa dura/papel/digital (según edición)
- Idioma: Español
Después de una década de avances en la investigación en el campo de la nutrigenómica, este libro es una valiosa contribución para sentar las bases y divulgar los logros de esta disciplina y sus aplicaciones en la prevención y tratamiento de enfermedades, el envejecimiento, la obesidad y el ámbito deportivo. Dirigido principalmente a profesionales y empresas del sector, como clínicas, hospitales, farmacias, centros de nutrición, tiendas de dietética, nutricionistas, genetistas, entre otros, ofrece un compendio esencial para quienes deseen implementar y asesorar sobre conocimientos actualizados en nutrición personalizada.