Nutrición y Gastroenterología Pediátrica

La obra "Nutrición y Gastroenterología Pediátrica" es una referencia completa y actualizada en el campo de la gastroenterología y la nutrición pediátrica, abordando desde fundamentos teóricos hasta la relación entre la alimentación y diversas enfermedades en la infancia y adolescencia.

CARACTERÍSTICAS

• Aborda temas fundamentales como la educación en nutrición, avances en la investigación en gastroenterología pediátrica y nutrigenómica.
• Incluye información sobre programación fetal, evaluación del estado nutricional, alimentación en distintas etapas de la infancia y adolescencia, así como el papel del agua en la alimentación.
• Explora la importancia de la composición nutricia de los alimentos, suplementos dietéticos, vitaminas, fibra y nutrición para la salud ósea en niños y adolescentes.
• Analiza patologías como desnutrición, sobrepeso, obesidad, trastornos de la conducta alimentaria, alergias, enfermedades gastrointestinales y mucho más.
• Dedica secciones específicas a enfermedades como la enfermedad celíaca, inflamatoria intestinal, hepáticas crónicas y del páncreas, sumando un enfoque integral en la relación entre nutrición y patologías.

DETALLES TÉCNICOS

• ISBN: 9786071513694

Esta obra es imprescindible para pediatras, gastroenterólogos, nutriólogos, estudiantes y profesionales de la salud interesados en la nutrición y gastroenterología pediátrica. Además, es una fuente de consulta inigualable para comprender los aspectos nutricionales desde la etapa prenatal hasta la adolescencia, aportando conocimientos actuales y de relevancia en el ámbito clínico y académico.