Nutrición Comunitaria. Métodos y Estrategias

Esta nueva edición de "Nutrición Comunitaria. Métodos y Estrategias" es un libro magistral dirigido por el Dr. Castillo Hernández, J. L., Maestro en Salud Pública y Profesor de tiempo completo en la Unidad de Ciencias de la Salud de la Facultad de Nutrición de la Universidad Veracruzana en Xalapa, Veracruz, México.

CARACTERÍSTICAS

• Enfoque en el diagnóstico nutricional participativo como pieza clave para proyectos comunitarios.
• Colaboración de aproximadamente 30 profesionales de diversas universidades de México, Colombia, Argentina y España.
• Abordaje multidisciplinar que integra aspectos de bioquímica clínica, inmunología y genética para ofrecer consejos dietéticos personalizados.
• Cobertura especial para colectivos como adultos mayores, personas de edad avanzada y con discapacidad, con planes de intervención y prevención específicos.
• Organizado en 11 capítulos escritos por expertos en cada tema, bajo un enfoque geográfico diverso.

DETALLES TÉCNICOS

• ISBN: 9788413820255
• Idioma: Español
• Formato: Tapa blanda/tapa dura/eBook
• Autor: Dr. Castillo Hernández, J. L. y colaboradores

Sumérgete en el fascinante mundo de la nutrición comunitaria con este imprescindible texto que reúne a expertos de renombre internacional para ofrecerte las últimas estrategias y métodos en este campo en constante evolución.