Medidor de compuestos polares PCE-FOT 10

Controlar la calidad del aceite de tu cocina nunca fue tan fácil como con el Medidor de compuestos polares PCE-FOT 10, el dispositivo eficiente y práctico que te permitirá conocer la calidad de los diferentes tipos de aceites que utilices en la cocina, de manera rápida y precisa.

CARACTERÍSTICAS

• Pantalla LCD amplia y fácil de leer con 3 dígitos, para una medición precisa de los compuestos polares
• Protección IP 65, lo que significa que es resistente a las gotas de agua y al polvo, una gran ventaja si lo usas en la cocina
• Valoración por LED en tres colores diferentes: rojo, azul y verde, para que puedas identificar de manera clara la calidad del aceite
• Rango de compuestos polares: 0,5 ... 40%, lo que significa que podrás medir una amplia variedad de aceites con este dispositivo
• Desconexión automática que te permitirá ahorrar batería y realizar muchas más mediciones antes de tener que cambiarlas

DETALLES TÉCNICOS

• El dispositivo determina la calidad de diferentes tipos de aceites, detectando los compuestos polares que contiene
• La medición es muy sencilla, solo tienes que introducir la punta de medición en la freidora y en pocos segundos tendrás los resultados
• El valor PC es una medida precisa que indica el grado de deterioro térmico y oxidativo del aceite de fritura, según las recomendaciones de la DGF (Asociación Alemana de Ciencias de Grasas)
• El dispositivo se utiliza tanto en la gastronomía como por inspectores de sanidad, dado que requiere un elevado nivel de calidad en sus resultados
• El 24% de compuestos polares (Polar Compounds) es el valor límite recomendado para considerar el aceite aceptable al paladar
• El aceite en su deterioro influye en el gusto de los alimentos, igualmente puede causar un fuerte olor y generar bastante humo.
• El medidor de compuestos polares PCE-FOT 10 es una herramienta esencial para lograr las mejores preparaciones en la cocina de manera saludable y responsable.

Con el Medidor de compuestos polares PCE-FOT 10 podrás controlar en todo momento la calidad del aceite que utilizas para cocinar tus alimentos, evitando que el sabor de los mismos se vea afectado y logrando resultados óptimos en cada preparación. Además, estarás cuidando de tu salud y de la de tu familia, ya que un consumo excesivo de compuestos polares en el aceite puede afectar negativamente nuestra salud. ¡No esperes más para tener el control total de tus preparaciones culinarias con este dispositivo de alta precisión!