Medicina Ortomolecular

La Medicina Ortomolecular es una disciplina que ha ido ganando reconocimiento en el campo de la salud, respaldada por una amplia base de información científica. La importancia de la suplementación nutricional tanto en la prevención como en el tratamiento de diversas afecciones es un tema clave en este enfoque. A pesar de la existencia de profesionales de la salud que cuestionan esta práctica, cada vez más evidencia respalda sus beneficios.

CARACTERÍSTICAS

• Enfoque en la importancia de la suplementación nutricional preventiva y terapéutica.
Respaldado por publicaciones científicas y estudios en revistas reconocidas.
• Consideración de la disminución de los nutrientes en los alimentos actuales en comparación con décadas anteriores.
• Reflexión sobre cómo la producción intensiva de alimentos puede influir en la calidad de los nutrientes.
• Enfoque en la calidad de los alimentos y no solo en la cantidad.

DETALLES TÉCNICOS

• ISBN: 9788499480077

La Medicina Ortomolecular aborda la pregunta fundamental "¿Somos lo que comemos?" de manera profunda y analítica. Se ha observado que los niveles de nutrientes en los alimentos han experimentado una alarmante disminución en las últimas décadas, lo que plantea interrogantes sobre la calidad de nuestra alimentación actual.

Al comparar la composición nutricional de alimentos básicos como verduras, frutas, leche y carnes de ahora con los de hace 50 años, se evidencia claramente una reducción significativa en minerales esenciales como hierro y magnesio. Este fenómeno se atribuye en parte a la agricultura intensiva y a las prácticas de producción animal que priorizan la cantidad sobre la calidad nutricional.

La Medicina Ortomolecular pone en tela de juicio la noción de que una dieta variada puede suplir todas nuestras necesidades nutricionales, destacando la importancia de la procedencia de los alimentos, su cultivo y su almacenamiento. La preocupación por la calidad de los nutrientes que ingerimos cobra relevancia en un contexto donde la industria alimentaria tiende a privilegiar la cantidad sobre la nutrición óptima.

En resumen, la Medicina Ortomolecular nos invita a reflexionar sobre la verdadera calidad de nuestra alimentación y a considerar cómo la suplementación nutricional puede ser clave en la búsqueda de un equilibrio para nuestra salud en un entorno donde los alimentos no son lo que solían ser.