Manual de Dietética

El "Manual de Dietética" es una obra completa que aborda todos los aspectos relevantes relacionados con la alimentación, la nutrición y la dietoterapia en diferentes contextos clínicos y de salud. Escrito por reconocidos expertos en el campo, este manual proporciona una guía detallada e invaluable para profesionales de la salud, estudiantes y cualquier persona interesada en comprender la importancia de una alimentación adecuada en diversas situaciones.

CARACTERÍSTICAS

• Ofrece un enfoque detallado sobre conceptos generales de alimentación y nutrición.
• Aborda la valoración del estado nutricional de manera completa y detallada.
• Proporciona información específica sobre la alimentación durante el embarazo y el primer año de vida del niño.
• Explora la alimentación en situaciones patológicas y alergias alimentarias.
• Profundiza en el tratamiento de la obesidad, diabetes mellitus, hiperlipidemias y otras afecciones mediante la dietoterapia correspondiente.
• Incluye capítulos dedicados a enfermedades como la hipertensión, insuficiencia renal, pancreatitis e insuficiencia hepática.
• Aborda la relación entre la nutrición y enfermedades neoplásicas, así como las medidas dietéticas en síndromes postquirúrgicos.
• Escrito por expertos en el campo de la dietética y la nutrición, garantizando información actualizada y veraz.
• Es una herramienta indispensable para profesionales de la salud, estudiantes de nutrición y dietética, así como para cualquier persona interesada en mejorar su alimentación y comprender la importancia de una dieta adecuada.

DETALLES TÉCNICOS

• Autor: Varios autores, entre ellos Enrique Rojas Hidalgo, Francisco Botella Romero, y Paloma Soria Valle, entre otros.
• Formato: Tapa dura
• Número de páginas: Variable, comprendiendo una extensa y detallada información.
• ISBN: 9788478850488
• Idioma: Español

Sumérgete en el mundo de la dietética y la nutrición con este completo manual que reúne conocimientos especializados de profesionales destacados en el campo. Descubre las últimas investigaciones, recomendaciones y prácticas clínicas para abordar de manera efectiva las distintas situaciones relacionadas con la alimentación y la salud. ¡Conviértete en un experto en dietética con este invaluable recurso de referencia!