Guía Fotográfica de Porciones de Alimentos Consumidos en España (+ Obsequio: Grasas y Ácidos Grasos en Nutrición Humana)
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Guía visual tamaños alimentos consumidos en España. ¡Con 944 fotos, tabla pesos, 12 grupos! Ideal para estudios nutricionales.
La Guía Fotográfica de Porciones de Alimentos Consumidos en España es una herramienta visual imprescindible para la estimación precisa del tamaño de los alimentos más consumidos en el país, tanto por pacientes en un entorno clínico como por participantes en estudios nutricionales. Con un total de 944 fotografías detalladas, abarca 204 alimentos comunes en España agrupados en 12 categorías diferentes.
CARACTERÍSTICAS
- Contiene 944 fotografías detalladas de alimentos.
- Incluye 204 alimentos de consumo habitual en España.
- Agrupa los alimentos en 12 grupos distintos para una fácil identificación.
- Tablas de pesos de las porciones facilitan la estimación de la cantidad consumida.
- Metodología estándar según la European Food Safety Authority (EFSA) garantiza la precisión y fiabilidad de los datos.
- Adecuada para todas las edades debido a la variedad de tamaños de porciones incluidas.
- Ofrece una breve reseña de la composición e importancia de cada grupo de alimentos.
- Utiliza un diseño claro y detallado para una fácil comprensión.
- Puede ser útil en otros países de la región debido a la similitud en los hábitos alimenticios.
- Apoya el Estudio EsNuPI, que busca conocer los patrones alimenticios y hábitos dietéticos de la población infantil española.
DETALLES TÉCNICOS
- ISBN: 9788409088607
- Número de fotografías: 944
- Número de alimentos: 204
- Grupos de alimentos: 12
- Metodología: Estándar conforme a la EFSA
- Público objetivo: Pacientes, participantes en estudios nutricionales, profesionales de la salud, investigadores en alimentación.
- Aplicabilidad: Apto para su uso en clínicas, estudios de investigación, educación nutricional y planificación de dietas equilibradas.
La Guía Fotográfica de Porciones de Alimentos es una herramienta fundamental que combina la facilidad de uso con datos precisos para contribuir al estudio y comprensión de los hábitos alimenticios en España. Ya sea para controlar la dieta de pacientes, realizar investigaciones nutricionales o educar sobre una alimentación equilibrada, este recurso es valioso tanto para profesionales de la salud como para individuos interesados en mejorar su calidad de vida a través de una nutrición adecuada.