Dietoterapia

Este manual de Dietoterapia está diseñado para alumnos del ciclo de grado superior de Dietética, brindándoles las herramientas necesarias para la elaboración de dietas adaptadas a diferentes patologías. Sin embargo, su contenido también resulta valioso para cualquier profesional de la salud que busque ampliar sus conocimientos en este campo.

CARACTERÍSTICAS

• Abordaje sencillo y práctico de los contenidos.
• Orientado a capacitar a los estudiantes para desenvolverse en el ámbito sanitario y en otros entornos como comedores colectivos y servicios de cáterin.
• Enfoque en la elaboración de dietas adaptadas para personas y colectivos, siguiendo prescripciones médicas y considerando circunstancias individuales y preferencias alimenticias.
• Énfasis en la valoración de la situación nutricional del paciente y su ingesta de alimentos previa a la creación de las dietas.

DETALLES TÉCNICOS

• EAN: 9788413572697
• Idioma: Español

Este manual se convierte en un recurso fundamental para aquellos que buscan adentrarse en el mundo de la dietoterapia y desean adquirir los conocimientos necesarios para la elaboración de planes dietéticos personalizados. A través de una exposición clara y concisa, los lectores podrán comprender la importancia de la alimentación en el tratamiento de diversas patologías y aprender cómo adaptar las dietas según las necesidades específicas de cada individuo o grupo.

Ideal tanto para estudiantes en formación como para profesionales en busca de una guía actualizada, este libro se presenta como una herramienta indispensable en el campo de la dietética y la nutrición. Con un enfoque práctico y educativo, invita a sumergirse en el apasionante mundo de la dietoterapia y a descubrir la importancia de una alimentación adecuada en la promoción de la salud y el bienestar.