Descripción
En el mundo de la producción animal, la información imparcial y fundamentada es clave para que cada individuo pueda tomar decisiones informadas y responsables sobre su alimentación. "Carne de Canción" se presenta como un dosier de presentación que busca brindar claridad y objetividad en un tema tan relevante como es la producción de alimentos animales. Este producto está dirigido a todos aquellos que desean comprender más allá de los estigmas y críticas infundadas que rodean a los alimentos tradicionales que han sido parte de nuestra dieta y legado cultural gastronómico.
CARACTERÍSTICAS
- Información centrada y ecuánime sobre la producción animal
- Escrito por Chema Bello, un reconocido veterinario con más de 33 años de experiencia en el campo de la alimentación animal
- Enfoque en la creación de alimentos sanos sin comprometer la salud y bienestar de los animales
- Combina la pasión por la veterinaria con la carrera artística del autor como cantautor aragonés
DETALLES TÉCNICOS
- Autor: Chema Bello
- Año de publicación: 2019
- Formato: Tapa blanda
- Número de páginas: 200
- ISBN: 978-8418498541
"Carne de Canción" proporciona una visión integral sobre la alimentación animal, abordando temas cruciales como la calidad de la carne de cordero, la reducción antibiótica y el bienestar animal. Chema Bello, nacido en Zaragoza y licenciado en Veterinaria, trae su vasta experiencia tanto en la industria alimentaria como en la música para ofrecer un enfoque único y enriquecedor.
Adéntrate en las páginas de este dosier y descubre cómo la pasión, la ciencia y el arte se fusionan para arrojar luz sobre un aspecto fundamental de nuestra relación con los animales y los alimentos que consumimos a diario. Una lectura obligada para aquellos interesados en conocer la verdad detrás de la producción animal y la importancia de una alimentación consciente y respetuosa.