Fisiología de la Nutrición

La fisiología de la nutrición es un tema fundamental para comprender cómo nuestro cuerpo funciona en relación con los alimentos que consumimos. En esta obra, la autora Claudia Ascencio Peralta, con su amplia experiencia en el campo de la nutrición y la educación, aborda de manera clara y detallada los conceptos básicos de la fisiología, destacando la importancia de entender cómo los nutrientes afectan a nuestros órganos, tejidos y sistemas en general.

CARACTERÍSTICAS

• Explicación detallada de la función de los distintos aparatos y sistemas del cuerpo humano en relación con la nutrición.
• Lenguaje técnico accesible que facilita la comprensión de conceptos complejos.
• Enfoque en la importancia de los nutrimentos en la síntesis de compuestos, la estructura de tejidos y los procesos metabólicos.
• Inclusión de ejemplos y analogías para facilitar la asimilación de la información por parte del lector.
• Apoyo didáctico a través de esquemas y ejercicios de comprensión para fortalecer el aprendizaje.

DETALLES TÉCNICOS

• Autor: Claudia Ascencio Peralta
• Edición: 2ª
• ISBN: 9786074486575
• Formato: Tapa blanda
• Idioma: Español

Esta obra se presenta como una herramienta valiosa tanto para estudiantes como para profesionales de la nutrición, ya que proporciona una base sólida para comprender la relación entre la fisiología y la alimentación. Con un enfoque claro en los procesos fisiológicos del cuerpo humano, este libro es una guía detallada que ayuda a entender cómo los distintos sistemas interactúan con los nutrientes que ingerimos y cómo estos afectan nuestra salud en general.