Clínicas Españolas de Nutrición, Vol. I (Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética - Fesnad)

Primer libro de la serie Clínicas Españolas de Nutrición, Vol. I, originado en el primer Congreso de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD), una agrupación fundada en julio de 2002 que reúne a 10 sociedades de renombre en el ámbito nacional.

CARACTERÍSTICAS

• Material correspondiente a cursos dirigidos a socios especializados en nutrición y dietética, centrados en la Metodología de la Investigación en Nutrición Humana y en avances en nutrición comunitaria y alimentación infantil.
• Pretende fomentar áreas de trabajo como investigación, formación, educación, práctica clínica y comunitaria en el campo de la nutrición.
• Especial interés para Especialistas en Nutrición y Dietética, Especialistas en Salud Pública y Pediatras.

DETALLES TÉCNICOS

• ISBN: 9788445815205

Este primer volumen de Clínicas Españolas de Nutrición representa un esfuerzo colectivo que recopila los contenidos de los primeros cursos sobre Nutrición y Alimentación, impartidos en el marco del Congreso de la FESNAD. Aborda los temas de investigación en nutrición humana y avances en nutrición comunitaria, incluyendo la problemática actual de la obesidad, calificada como una epidemia y la importancia de la prevención en la salud pública.

En el contexto de los desafíos del siglo XXI, se destaca la relevancia que tienen las enfermedades crónicas relacionadas con la alimentación inadecuada, y se presenta la Estrategia Global de "Dieta, Actividad física y Salud" como marco para abordar este problema de manera integral. Las sociedades reunidas por la FESNAD se ven ante la responsabilidad de enfrentar estas enfermedades con profesionalismo y creatividad, destacando la influencia que tienen la dieta y el ejercicio físico en la salud de la población.

Es fundamental relanzar el papel de la formación en nutrición, así como sensibilizar a la población sobre la importancia de adoptar hábitos alimenticios y un estilo de vida activo para prevenir enfermedades crónicas. Este libro se presenta como una herramienta valiosa para los profesionales de la salud y la nutrición, así como para todos aquellos interesados en comprender y abordar los retos actuales en este campo.